मुख्यमंत्री श्री चौहान 7 जनवरी को किचिन शेड्स का करेंगे लोकार्पण
खण्डवा 6 जनवरी, 2021 - मुख्यमंत्री श्री शिवराज सिंह चौहान 7 जनवरी को पंचायत एवं ग्रामीण विकास विभाग द्वरा आयोजित वर्चुअल कार्यक्रम में 7 हजार से अधिक पोषण वाटिकाओं तथा ढाई हजार से अधिक किचेन शेड का लोकार्पण करेंगे। उल्लेखनीय है कि मनरेगा योजना के तहत यह किचिन शेड एवं पोषण वाटिकायें मध्यान्ह भोजन परिषद द्वारा निर्मित की गई हैं। मुख्यमंत्री श्री चौहान इस आयोजन के दौरान कुछ जिलों के मध्यान्ह भोजन के रसोइयों, स्व-सहायता समूहों की महिला सदस्यों एवं शाला प्रबंधन समिति के सदस्यों में से वहां पर उपस्थित व्यक्तियों व जनप्रतिनिधियों से वीडियो कॉन्फ्रेन्स के माध्यम से सीधी चर्चा भी करेंगे। ज्ञातव्य है कि स्व-सहायता समूहों द्वारा मध्यान्ह भोजन शालाओं में ही तैयार कर छात्रों को वितरित कराया जाता है। विद्यालयों में किचेन शेड न होने के कारण खुले में भोजन पकाने में कठिनाइयों का सामना करना पडता है, किचेन शेड बनने से भोजन पकाने में सुविधा होगी।
उल्लेखनीय है कि प्रदेश में पंचायत एवं ग्रामीण विकास विभाग अंतर्गत, मनरेगा के तहत अभिसरण के माध्यम से मध्यान्ह भोजन परिषद द्वारा प्रदेश के शासकीय विद्यालयों में मध्यान्ह भोजन बनाने के लिये प्रदेश में 7 हजार से अधिक पोषण वाटिकाओं एवं 2500 से अधिक किचेन शेड का निर्माण किया गया है। स्कूली छात्रों को स्वच्छ एवं पोषणयुक्त आहार उपलब्ध कराने के लिये शासकीय विद्यालयों में व्यवस्थित किचेन शेड बनाने के साथ-साथ हरी ताजी शुद्ध ऑर्गेनिक सब्जियां उपलब्ध कराने के लिये स्कूलों में ही पोषण वाटिकायें बनाई गई हैं। इन पोषण वाटिकाओं में पोषण से भरपूर, विभिन्न प्रकार की सब्जियां उगाई जा रही हैं तथा इन्हीं सब्जियों में से प्रति दिन अलग-अलग तरह की सब्जियों को पकाकर छात्रों को परोसा जायेगा।
पोषण वाटिकाओं को समुचित रूप से विकसित करने के लिये मनरेगा योजना के तहत राशि प्राप्त की गई है। इन वाटिकाओं में खास तौर पर केवल जैविक खाद एवं जैविक कीट नाशकों का ही उपयोग किया जायेगा, रासायनिक खाद एवं रासायनिक कीटनाशकों का प्रयोग पूर्णतः प्रतिबंधित रहेगा। इस प्रकार किचेन गार्डन से शुद्ध आर्गेनिक सब्जियां पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हो सकेंगी। इन्हें खाने से विद्यार्थियों की सेहत भी ठीक रहेगी।
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